(000721)西安饮食——被忽视的正宗奥运概念股!
 原因：
　　西北地区最大的餐饮业企业之一，公司是目前全国最早的大型餐饮业股份制上市公司，经营收入位居中国正餐业前列，成为古都西安最具代表性的对外接待"窗口"。潜在大股东西旅集团是西安人民批准成立的大型国有独资旅游企业集团，注册资本13000万元，主营国际国内旅游服务、餐饮娱乐、旅游资源开发、房地产开发、旅游商品开发经营、旅游客运及其他相关业务。
　　投资亮点：
　　（1）公司共计有西安饭庄、老孙家饭庄、西安烤鸭店等饭店、酒店等15家分公司，7家子公司，18家市内经营网点和8家化餐饮网点，其地理位置均处西安市黄金繁华地段，且多为百年历史的老店、大店、名店、特色店和"中华老字号"。同盛祥饭庄的羊肉泡馍技术被国家评为"中华非物质文化遗产".
　　（2）公司致力打造"西安餐饮联合国"，引进香港威哥饮食集团品牌和管理，成功开办大香港鲍翅酒楼。利用银贷筹集资金，不断打造"规模旗舰店"、"精品名牌店"和"绩优效益店"新近建造装修的"永宁宫大酒店"、"西国际饭店"、"清雅斋饭庄"等企业，其规模设施为公司的可持续发展，培育了新的经济增长点。
　　（3）公司投资1.5亿元建造的西国际饭店于05年上半年成功投入试营运，开业以来经营收入逐步上升，标志着公司已人一个传统的餐饮企业正在发展成为一个具有现代化管理水平、多领域经营能力和强大竞争力的大型上市公司。

西安是十三朝古都，奥运虽然在北召开，但是在北看完奥运，吃完烤鸭，老外在中国首选的去处就是西安。而到西安看兵马俑，瞻仰法门寺佛骨舍利,吃老孙家泡馍，逛钟鼓楼回民街,就是西安旅游业的金字招牌。西安是丝绸之路的起点,汉唐文明的发祥地,13朝古都.有深厚的文化底蕴! 餐饮业受益消费升级及扩大内需.     3月24日奥运圣火即将点燃, 000721是一只被忽视的正宗奥运概念股,价值被严重低估!堪比全聚德.     同时, "关中----天水经济特区"的规划建设,000721也必将大受其益.       (西部投资)